خبرني - مع دخول فصل الصيف تبحث السيدات عن تحضير وجبات سريعة وخفيفة، لتقديمها خلال هذا الطقس الحار، لذا خيار تحضير سلطات باردة ومنعشة، سيكون الأفضل لأنها بمثابة المقبلات الفاتحة للشهية.
نستعرض خلال السطور التالية أفضل طريقة عمل سلطة الكول سلو في المنزل، بدون أي إضافات صناعية أو مكونات مكلفة.
نصف كرنب بيضاء «كرنب السلطة»
2 حبات جزر
كوب حليب
3 ملاعق عسل ابيض
3 ملاعق مايونيز
رشه ملح
ملعقة كبيرة خل
قومي بتقطيع الكرنب شرائح رفيعة جدًا، ثم قومي بإضافة الجزر المبشور للكرنب، وفي وعاء اخر، ضعي كل المكونات سوياً، ثم امزجيها جيداً، وضيفي الخليط على الكرنب والجزر، امزجيهم جيداً، ثم تحكمي في نسبة العسل على حسب الرغبة، ضعيها في علبة زجاج، واتركيها ليلة كاملة في الثلاجة، حتي تتمتعي بمذاق مميز ورائع مثل الجاهزة .
